OLIJF.
PICCOLI ASSAGGI
- Antipasti18.50Verschillende Italiaanse lekkernijen
- Bruschetta12.00Verschillende soorten luxe belegde bruschetta
- Carpaccio13.50Dungesneden rundvlees met truffelmayonaise,
pijnboompitten, Parmezaan en rucola
- Aranici di risotto13.50Risotto balletjes van parmaham, kastanjechampignons en zwarte knoflook mayonaise
- Gamberi con polenta13.50Salade gamba’s met krokante polenta, Parmezaan en citroenmayonaise
- Insalata alle asparagi e burrata12.50
Salade asperge met gerookte buratta, knolselderij en basilicumdressing
- Salmone marinato13.00
Salade zalm met zoetzure komkommer, gekookt eitje en krokante kappertjes
- Zuppa di Pomodoro9.50
Tomatensoep met basilicum
- Pizza Bianca8.50
Pizza met knoflookolie, kruiden, zeezout, rucola en tomatentapenade
- Broodje all’aglio6.50Stokbroodje met olijven en knoflookdip
Met een grote groep collega’s/vrienden uiteten?
Speciaal daarvoor heeft Olijf een 3-gangenmenu.
Voorgerechten to share, pizza of pasta naar keuze en
grand dessert to share! €34.50 p.p.
Meer weten of reserveren?
Bel naar 0344-627959 of mail naar info@olijftiel.nl
PIZZA
- Pizza Margherita12.50
De originele pizza
- Pizza Prosciutto di Parma17.00
Parmaham 18 maanden gerijpt, rucola en Parmezaan
- Pizza Celesti17.00Spianata Romana, truffelmayonaise, mozzarella en rucola
- Pizza Calzone19.00Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham,
salami, paprika, champignons en ui
- Pizza Diavola17.75Pikante salami, paprika, jalapeños en crème fraîche
- Pizza Pollo Piccante18.00Pikante kip, paprika en ui
- Pizza Verdure Arrosta15.00
Geroosterde groente, artisjok, olijf en rucola
- Pizza Quattro Stagioni19.00Paprika, champignon, salami en beenham
- Pizza Quattro Formaggi18.50Provola, Pecorino, Belpaese en Gorgonzola
- Pizza Napolitana19.00Ansjovis, kappertjes en olijven
- Pizza Mortadella e buratta19.00Mortadella worst, buratta crème en pistachepesto
- Pizza Frutti di mare19.00Verschillende zeevruchten
PASTA
- Spaghetti Bolognese14.00
- Spaghetti Carbonara14.00
- Pappardelle alle Gamba19.50Lintpasta met gamba’s, knoflook en rode peper
- Penne Pollo17.00Kippendijen in pesto-tomatensaus met olijfjes, knoflook, rucola en Parmezaan
- Cannelloni16.50
Pasta gevuld met gekruid gehakt
- Lasagne Classico16.00
- Penne al Tartufo18.50
Penne met varkenshaas in truffelsaus
- Ravioli16.50
Ravioli met ricotta, spinazie, tomatensaus en Gorgonzola
- Tagliatelle al Salmone19.00Zalm, gekruide tomaten, courgette, knoflook en roomsaus
- Pappardella Melanzane19.00Lintpasta met calamaris, aubergine, aglio, rode peper, cipolla en tomaat
- Risotto ai Porcini19.00Buikspek, paddestoelen en saus van eekhoorntjesbrood
- Orecchiette melanzane e buratta19.00Oortjes pasta met aubergine, buratta crème, rucola en tomaat
IL BISTRO
- Bistecca con salsa verde26.50Biefstuk met groenten salsa, rucola en Parmezaan
- Trancio di Tonno26.50Tonijnsteak met gepofte tomaatjes, pancetta, crème van sperziebonen en furikake
- Ossobuco24.00Gestoofde lam in tomatensaus met zoetzure aubergine en artisjokcrème
- Filetto Spigola alla Puttanesca24.00Zeebaars met ansjovis, kappertjes, gepofte tomaat en olijf
DESSERT HUISGEMAAKT
- Tiramisu9.00Traditioneel Italiaans dessert
- Chocolade-truffeltaart9.00Van pure chocolade
- Limoentaart9.00Limoentaart van Enzo
- Trifle9.00Roodfruit, hangop en koekkruimels
- Affogato e Noci9.00Vanille-ijs, espresso en gesuikerde noten
- Hazelino9.00Hazelnootschuim met pistache-ijs
- Schepijs per bol2.00Vanille, aardbei, chocola, citroen, pistache, framboos
- Speciale koffie10.50Italian, Irish, French, Spanish
