OLIJF.
PICCOLI ASSAGGI
- Antipasti Classico18.50Vier soorten Italiaanse ham, Pecorino, Taleggio, groenten uit de oven en olijven (2pers.)
- Antipasti Involtini21.00Vier soorten Italiaanse ham, Pecorino, Taleggio, rolletjes van geroosterde paprika en gehakt en van aubergine, zongedroogde tomaat, spek, mascarpone en olijven (2pers.)
- Antipasti Sapori21.00Vier soorten Italiaanse ham, Pecorino, Taleggio, frittata, Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus, groenten uit de oven en olijven (2pers.)
- Antipasti Verdure15.50
Geroosterde groenten, Pecorino, Taleggio, frittata en gevulde pepertjes (2pers.)
- Bruschetta12.00Zes verschillende soorten luxe belegde bruschetta’s
- Carpaccio14.25Dungesneden rundvlees met truffelmayonaise,
pijnboompitten, Parmezaan en rucola
- Zuppa di Pomodoro9.50
Tomatensoep met basilicum
- Pizza Bianca8.50
Pizza met knoflookolie, kruiden, zeezout, rucola en tomatentapenade
- Broodje all’aglio6.50Stokbroodje met knoflookdip en olijven
Met een grote groep collega’s/vrienden uiteten? vanaf 10 pers.)
Speciaal daarvoor heeft Olijf een 3-gangenmenu.
Voorgerechten to share, pizza of pasta naar keuze en
grand dessert to share! €34.50 p.p.
Meer weten of reserveren?
Bel naar 0344-627959 of mail naar info@olijftiel.nl
PIZZA
- Pizza Margherita12.50
De originele pizza
- Pizza Prosciutto di Parma17.00
Parmaham 18 maanden gerijpt, rucola en Parmezaan
- Pizza Celesti17.00Spianata Romana, truffelmayonaise, mozzarella en rucola
- Pizza Calzone19.00Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham,
salami, paprika, champignons en ui
- Pizza Diavola17.75Pikante salami, paprika, jalapeños en crème fraîche
- Pizza Pollo Piccante18.00Pikante kip, paprika en ui
- Pizza Verdure Arrosta15.00
Geroosterde groente, artisjok, olijf en rucola
- Pizza Quattro Stagioni19.00Paprika, champignon, salami en beenham
- Pizza Quattro Formaggi18.50Provola, Pecorino, Belpaese en Gorgonzola
- Pizza Speck e Provola17.50Italiaans spek, Provola en ui
- Pizza Piccante e Dolce19.00Nduja (smeerbare spicy salami uit Calabrie), honing en stukjes burrata
- Pizza al Salmone19.00Zalm, tomaat, spinazie en ui
PASTA
- Spaghetti Bolognese14.00
- Spaghetti Carbonara14.00
- Pappardelle alle Gamba19.50Lintpasta met gamba’s, knoflook en rode peper
- Cannelloni16.50
Pasta gevuld met gekruid gehakt
- Lasagne Classico16.00
- Penne al Tartufo18.00
Penne met varkenshaas in truffelsaus
- Ravioli16.50
Ravioli met ricotta, spinazie, tomatensaus en Gorgonzola
- Tagliatelle al Salmone19.00Zalm, gekruide tomaten, courgette, knoflook en roomsaus
- Pappardella con Funghi17.50Lintpasta met Taleggio roomsaus, paddenstoelen mix en knoflook
- Risotto con Angello19.00Risotto met huisgemaakte lamsstoof
- Tagliatelle con Tonno19.00Tagliatelle pasta met verse tonijn, tomaat, ui, knoflook en peper
- Penne Pollo17.00Penne met gemarineerde kippendij, tomaatjes, olijf en tomatensaus
IL BISTRO
- Di Manzo32.50Ribeye Black Angus (graan gevoerd) met Bearnaisesaus
- Agnello27.25Lamsrump met kruidenkorst en Roseval aardappel
- Filetto di Branzino26.50Zeebaarsfilet met truffelrisotto, venkel en beurre blanc
- Pesce Lupo24.75Zeewolf met cannelloni van spinazie en spitskool
- + Frietjes2.00Met mayonaise
DESSERT HUISGEMAAKT
- Tiramisu9.00Traditioneel Italiaans dessert
- Chocolade-truffeltaart9.00Van pure chocolade
- Limoentaart9.00Limoentaart van Enzo
- Trifle9.00Roodfruit, hangop en koekkruimels
- Vaniglia e Ciocco9.00Gesuikerde noten, drie bolletjes vanille-ijs en chocoladesaus
- Hazelino9.00Hazelnootschuim met pistache-ijs
- Schepijs per bol2.00Vanille, aardbei, chocola, citroen, pistache, framboos
- Speciale koffie10.50Italian, Irish, French, Spanish
